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陸軍花東防衛指揮部4日辦理108年度團膳廚藝競賽。(陸軍花東防衛指揮部提供)
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花防部廚藝競賽 增進部隊伙食品質

發稿日期: 民國108年09月05日
花防部指揮官陳中將(左)致贈二支部彈藥庫第一名獎牌。(陸軍花東防衛指揮部提供)
花防部指揮官陳中將(左)致贈二支部彈藥庫第一名獎牌。(陸軍花東防衛指揮部提供)
花防部官兵全神貫注,展現精湛廚藝。(陸軍花東防衛指揮部提供)
花防部官兵全神貫注,展現精湛廚藝。(陸軍花東防衛指揮部提供)
花防部配合教育部辦理反毒健康健走活動社團成果展示。(陸軍花東防衛指揮部提供)
花防部配合教育部辦理反毒健康健走活動社團成果展示。(陸軍花東防衛指揮部提供)

(軍聞社記者莊家宏臺北5日電)為精進食勤技藝及提升官兵生活品質,陸軍花東防衛指揮部日前辦理108年度團膳廚藝競賽,邀請臺灣觀光餐飲管理技術學院老師黃淑玲擔任評審,經過現場官兵試吃及評選後,由二支部彈藥庫榮獲第一名,指揮官陳中將也期勉官兵持續自我挑戰,精進廚藝及考取證照,增進部隊生活品質,提升留營成效。

 陳指揮官表示,部隊訓練量大,官兵需要良好的伙食品質才能即時補充體力,強化部隊戰力及持續力,辦理競賽不僅能營造良性競爭環境,並互相觀摩各式創意及技巧,也期許官兵學習一技之長,利用公餘時間獲取職務相關證照,提升個人本職學能,建立質精戰力強優質形象。

 此外,陸軍花防部也配合教育部辦理反毒健康健走活動,進行社團成果展示,邀集花蓮高中等8所學校師生參加,活動由原舞團歡快的迎賓舞實施開場,接著戰技隊精彩的擊破操演獲得在場師生熱烈掌聲,充分展現官兵平日社團練習成果,形塑優質國軍形象,以提升招募成效。

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