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查詢 "拿手菜" ，結果共：1筆

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廚神競賽

空軍第六聯隊日前辦理「後勤技能競賽」，官兵進行多項專業競技。「廚神競賽」也是其中一個競賽項目，由空、地勤餐廳兩邊各推派選手做三道指定菜跟兩道拿手菜，依菜色的色澤、口感、鹹淡度、作業衛生及擺盤等方式，由副聯隊長及隊職幹部進行評分，考驗技勤官兵烹調的技巧、手法、臨場反應及處置能力。（軍聞社林澤廷）
【圖文專訪】 110年01月17日

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