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膳食作業
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旗山補庫食勤儲士班結訓驗收 成果亮眼
(軍聞社記者呂尚俞臺北24日電)陸軍四支部補給油料庫旗山補給分庫日前舉辦113-1期食勤儲士班結訓成果展,由庫長王上校主持,並由後訓中心教官及專業老師擔任評鑑人員,驗收學員烹飪技巧、膳食作業安全及衛生管理等項,表現優異人員獲頒榮譽狀乙幀。 庫長王上校表示,部隊伙食是官兵健康的基礎,食勤作業的良窳,對部隊戰力影響甚鉅,期許學員結訓後運用所學精益求精,戮力提升單位膳食品質,同時勉勵學員做好生涯規劃,持續充實本職學能,考取相關證照,提升自我競爭力。
【部隊頻道】
113年03月24日
陸軍101旅膳食勤務作業講習 維護官兵飲食健康
(軍聞社記者吳冠萱嘉義28日電)為維護官兵飲食健康及作業安全,陸軍步兵第101旅步5營日前辦理「膳食勤務作業講習」,由後勤科長王中校主持,透過原則講解、案例宣導及示範觀摩,期建立各級官兵對食勤衛生、炊爨安全等面向的正確認知,並熟稔標準作業流程,以精進部隊伙食,提升膳食勤務水準。 王科長表示,國軍官兵健康狀況與國家整體戰力息息相關,透過本次講習,除建立官兵正確觀念,也再次提醒膳食作業人員,務須依規定及作業程序,落實炊爨紀律及食安把關,以確保官兵「食」的安全,維護部隊戰力。
【最新動態】
113年01月28日
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